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幼い頃、ある童話に出会い、ケーキ作りに強い関心を持つようになる。 大学卒業後、自動車販売、百貨店広報を経て、 95年、8Presentsをスタート。 都内洋菓子店で働きながら、 space of Aにてケーキサークル＆オーダーメードケーキを開始。 07年10月、紅葉Share your videos with friends, family, and the worldパティシエってどうすればなれるの？ A 基本的には調理師専門学校や製菓専門学校に通い、卒業してからレストランや洋菓子店、ホテルに就職するコースが一般的ですね。 高校卒業後に大学などに通いながらや、昼間に別の仕事をしながら、夜間に製菓系の専門学校で学んでパティシエをめざしている人もいます。 直接お店にアルバイトとして雇ってもらって パティシエになるには 資格は必要 2つのルートあり パティシエの仕事 なり方 年収 資格を解説 キャリアガーデン パティシエ に なるには 大学